《穿越千年的邂逅——汉画壮馍》教学案例

摘要：

课题由来
徐州是一座古老的城市,四千多年的文明史为它留下了大量的文化遗存和名胜古迹.徐州也是汉高祖刘邦的故里,是汉文化的主要发祥地,其中的“汉代三绝”——汉墓、汉兵马俑、汉画像石,最为光彩夺目.汉画像石,承载着绵延两千年的记忆,凝聚着汉代文化的独特内涵;它通过石刻的形式记载往昔的印迹,在斑驳的青石上,展现古朴厚重的文化气息,在历史的辙印中,延续着中华民族生生不息的文化脉动.同时,徐州还是烹调业祖师爷彭祖的故乡,其古老的饮食文化至今仍有着极大的影响,甚至不少古老的食品一直流传到现在.

在线出版日期：2018-03-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：68-70,82