以超市为零售终端的生鲜蔬菜流通渠道效率

摘要：

大型连锁超市正在成为生鲜蔬菜的重要零售终端,商务部力推“农超对接”模式,希望借以解决蔬菜流通环节过多问题,然而实践具有明显的复杂性.本文运用数据包络模型,对以大型连锁超市为零售终端的渠道效率进行了分析及评价,认为此类渠道多处于非数据包络模型有效的状态;在大型连锁超市从批发市场组织生鲜蔬菜货源的情况下,供货商起到了积极的作用；“农超对接”模式的相对效率较低.

关键词：大型连锁超市、生鲜蔬菜、流通渠道效率

所属期刊栏目：27

分类号：F713.1(国内贸易经济)

资助基金：2011年度河北省社会科学基金项目编号:HB11YJ054"生鲜蔬菜流通渠道效率问题研究"、河北省教育厅2010年度河北省高等学校科学研究计划重点项目"河北省农产品冷链物流综合建设研究"SD2010007

在线出版日期：2013-03-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：17-21