浅谈嘉阳河帮菜文化的发掘利用

摘要：

餐饮业是旅游业重要的组成部分,做大做强餐饮业是实现乐山旅游业新的跨越的重要环节,挖掘整理底蕴深厚、具有浓郁地方特色的嘉阳河帮菜文化,做强乐山特色餐饮业,能有效提升乐山的城市魅力.

关键词：嘉阳河帮菜、特色餐饮、旅游业

所属期刊栏目：14

分类号：F590(旅游经济)

在线出版日期：2013-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：99-101,105