黑木耳菌糠栽培黑木耳的研究

摘要：

以5％、10％、15％、20％、25％、30％、35％、40％、45％、50％黑木耳茵糠代替木屑配制培养基栽培黑木耳，与未加菌糠的常规培养基进行产量、质量比较试验。结果表明：黑木耳菌糠代替部分木屑袋栽黑木耳是可行的，用30％的茵糠替代木屑生产黑木耳为最适宜配比。配方为木屑47％、茵糠30％、麸皮20％、石膏1％、玉米粉1％、豆粉1％，生产出的黑木耳产量高、质量好。

关键词：黑木耳、菌糠、三级种培养基

分类号：S646

资助基金：东北林业大学本科生创新性实验项目资助101022552

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：41-42