大兴安岭野生越橘与经营对策

摘要：

@@ 越橘(Vaccinium spp.),又名越桔,是优良的经济树种,也是涵养水源,保持水土的重要湿地植被之一.越橘果具有特殊颜色、香味与口感,既可鲜食,又可用来加工食品.越橘果实中含有丰富的有益于健康的花青素等物质,这类天然色素在恢复眼睛视力、减少疲劳、抗衰老和提高免疫力等方面有明显效果,因而越橘成为联合国粮农组织推荐的5种保健食品之一.

机标关键词：大兴安岭、野生、越橘果、联合国粮农组织、天然色素、湿地植被、明显效果、经济树种、加工食品、涵养水源、保健食品、保持水土、免疫力、抗衰老、花青素、越桔、眼睛、颜色、香味、鲜食

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2006-07-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：96