银杏芽茶杀青工艺的探讨

摘要：

@@ 中国是银杏资源最丰富国家,同时也是世界最大的银杏原料生产国,充分利用这一资源优势,积极开拓银杏叶的应用范围,发挥银杏叶所具有的药用功能,为消费者提供实用的新型保健饮料,为农村产业结构的调整,增加银杏产地农民收入,具有一定的现实意义.

机标关键词：银杏叶、农村产业结构、资源优势、原料生产、应用范围、银杏资源、药用功能、农民收入、保健饮料、消费者、中国、国家、产地

分类号：TS27(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：33-34