痛风及高尿酸血症医学营养治疗的系统评价

摘要：

目的 探讨高尿酸血症及痛风患者的膳食危险因素及合理营养干预.方法 计算机检索2000年1月至2015年12月PubMed、EMBASE、OVID、Cochrane图书馆、中国生物医学文献数据库、中国期刊全文数据库和万方数据资源系统等数据库中探讨痛风/高尿酸血症营养干预、膳食危险因素的文献.按照纳入及排除标准筛选文献,并采用Cochrane手册推荐的偏倚风险评估工具及NOS(Newcastle-Ottawa Scale)评价量表对文献质量进行评价.以膳食因素相关的痛风/高尿酸血症患病风险为效应指标,提取纳入文献中的相关信息,采用RevMan 5.1软件进行数据汇总以及Meta分析.结果 共纳入文献9篇.Meta分析结果显示,进食多量红肉、海鲜、酒精、加糖饮料、天然果汁(富果糖)的人群较进食少量者罹患痛风或高尿酸血症的比值比(OR)值分别为1.39 [95％可信区间(95％ CI) 1.18～1.63,P＜0.000 1]、1.59 (95％ CI1.33 ～1.90,P＜0.00001)、3.14 (95％ CI2.17 ～4.53,P＜0.000 01)、1.69 (95％ CI1.17～2.43,P=0.005)、1.46 (95％ CI 1.18～ 1.80,P=0.000 5).而进食多量乳制品、蔬菜(包括富嘌呤蔬菜)、咖啡者较进食少量者罹患痛风或高尿酸血症的OR值分别为0.50 (95％ CI 0.40～0.64,P＜0.000 01)、1.01(95％ CI0.85～1.19,P=0.95)、0.48(95％ CI0.30 ～0.78,P=0.003).结论 痛风/高尿酸血症患者应避免或限制摄入红肉、海鲜等高嘌呤的动物性食品、酒类、谷物糖浆或高浓度果糖;不需限用富嘌呤蔬菜;鼓励规律摄入乳制品、咖啡.

关键词：痛风、高尿酸血症、医学营养治疗、膳食、危险因素

所属期刊栏目：25

分类号：G35;R31

在线出版日期：2017-04-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：12-21