番茄红素对2型糖尿病患者血糖及抗氧化酶活力的影响

摘要：

@@ 番茄红素是人类血浆和组织中重要的类胡萝卜素,虽然不具备维生素A前体活性,却在人类健康和疾病预防中起重要作用.研究发现,番茄红素能够猝灭单线态氧和清除氧自由基、诱导细胞分化、减少DNA损伤,有预防癌症和心血管疾病等作用1-2].本研究旨在探讨番茄红素的抗氧化作用对2型糖尿病患者血糖及抗氧化能力的影响.

关键词：番茄红素、2型糖尿病、抗氧化

所属期刊栏目：19

分类号：R587.1(内分泌腺疾病及代谢病)

资助基金：黑龙江省卫生厅科研课题2007-364

在线出版日期：2011-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：113-114