不同甲醇流加速率对植酸酶工程菌发酵产酶的影响

摘要：

为了确定植酸酶发酵过程中最合适的甲醇流加速率,对毕赤酵母工程菌15L罐发酵生产植酸酶的工艺条件进行了研究,通过控制3种甲醇流加速率,探讨不同甲醇流加速率条件下的毕赤酵母工程菌的植酸酶产量.

关键词：毕赤酵母、植酸酶、甲醇流加速率、发酵优化

分类号：TQ922(其他化学工业)

在线出版日期：2019-06-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：254-256