油莎豆膳食纤维提取工艺研究

摘要：

随着社会经济的不断发展,人们对饮食的重视程度逐渐提高,本文通过对油莎豆膳食纤维提取工艺进行了总结,进一步了解到油莎豆膳食纤维的应用优势,希望为关注这一话题的人们提供参考.

关键词：油莎豆、膳食纤维、提取工艺

分类号：TS224(食品工业)

在线出版日期：2019-04-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：206-207