金银花中绿原酸的提取工艺分析

摘要：

金银花是我国常见的中药材之一,具有清热解毒等多种功效,在很多中成药方及保健饮料中都含有金银花成分.特别是在防治非典病毒、甲型流感病毒等高传染性、高危害性病毒方面,金银花具有广泛应用.金银花的组分复杂,约含有数十种化合物,其中绿原酸被认为是最主要的功能成分.绿原酸的提取分离也因此成为医学和保健领域一个比较关注的问题.本文对水提法、醇提法、超声波法、微波法、酶法等几种常见的提取金银花中绿原酸的方法进行了综合分析,以期为金银花的深加工及其它功能产物的提取分离提供借鉴.

关键词：金银花、绿原酸、提取

分类号：R28;TS2

在线出版日期：2011-03-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：200-201