浅谈如何做好食品质量安全监管工作

摘要：

食品安全直接关系到人民群众的切身利益和身心健康,也是影响社会和谐发展的重要因素.作为食品安全的监管部门,如何切实提高食品安全监管效能,保证食品质量的安全,任重而道远.本文针对如何做好食品质量安全监管工作提出几点粗浅看法,以供交流.

关键词：食品安全、风险评估、监管体系、能力建设

分类号：F31;B82

在线出版日期：2010-10-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：155