氨基酸及其水合物的太赫兹光谱识别研究

摘要：

太赫兹(terahertz,THz)光谱对分子的集体振动模式和分子间弱相互作用非常敏感,因此可以根据其吸收谱的差异实现分子无水及水合状态的识别.利用太赫兹时域光谱(THz time-domain spectroscopy,THz-TDS)技术分别对4种极性不同的氨基酸[甘氨酸(Gly)、L-丙氨酸(L-Ala)、L-丝氨酸(L-Ser)、L-酪氨酸(L-Tyr)]的无水和水合形式进行检测,发现各无水氨基酸及其水合物的太赫兹吸收谱图均存在明显差异,且差异程度与氨基酸亲水性指数呈正相关.结合傅里叶变换红外光谱(Fourier transform infrared spectroscopy,FTIR)、热重(thermogravimetry,TG)分析和X射线衍射(X-ray diffraction,XRD)技术从分子基团、热力学及晶体结构角度对这4种氨基酸进行表征分析,以进一步验证太赫兹光谱的识别优越性及实验结果的准确性.

关键词：生物化学、太赫兹时域光谱、氨基酸、结晶水、吸收峰

所属期刊栏目：11

分类号：Q517(蛋白质)

在线出版日期：2021-11-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：2114-2123