玉米叶中绿原酸含量测定及超声波辅助提取工艺研究

摘要：

目的:探索玉米叶中绿原酸最佳提取工艺.方法:采用紫外?可见分光光度法测定绿原酸含量,通过单因素实验和正交实验优化超声波辅助提取玉米叶中绿原酸的最佳工艺.结果:玉米叶中绿原酸的提取率为2.153％.最佳提取条件为:超声时间100 min,乙醇体积分数严格控制为70％,超声波功率80 W,料液比(质量:体积)1:20.结论:玉米叶中绿原酸含量较高,可以作为提取绿原酸的来源之一.

关键词：农业生物化学、提取工艺、超声波法、绿原酸、玉米叶

所属期刊栏目：8

分类号：TQ047.1(一般性问题)

在线出版日期：2021-11-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：2203-2208