液相色谱-串联质谱法检测鱼肉中氯霉素残留

摘要：

本文建立了液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)检测鱼肉中氯霉素残留的分析方法.试样经乙酸乙酯提取,氮吹浓缩后通过QuEChERS净化,C18 色谱柱分离,以水和甲醇为流动相进行洗脱,电喷雾负离子模式检测,溶剂内标法定量.结果表明,氯霉素在1～20 ng/mL线性范围内线性关系良好,检出限为0.2 μg/kg,定量限为0.5 μg/kg,3个水平浓度加标下的平均回收率在88.0%～91.0%之间,相对标准偏差为3.39%～5.28%(n = 6).该方法具有前处理简便、基质效应低、准确性高等优点,可用于批量水产品中氯霉素药物残留检测.

关键词：LC-MS/MS、氯霉素、基质效应、QuEChERS净化

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分类号：O657.63;TS201.6;R282.7

资助基金：海关总署科研项目2020HK217

在线出版日期：2024-02-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：80-85