反应“酶的特性”理论知识的实验设计

摘要：

本设计通过“酶的特性”这一教学实验巧妙地将生物化学中的酶，糖，蛋白质这几章内容有机结合起来。不仅成功的诠释了实验是理论与实践相结合的桥梁，而且还让学生锻炼了动手能力，养成了认真观察、分析和思考实验内容和实验结果，研究实验成功的经验和失败的原因的逻辑思维。更重要的是，对理论内容理解的更透彻，对各学科之间的联系认识得更深刻。

关键词：生物化学、实验教学、酶、糖、蛋白质

分类号：G712(职业技术教育)

在线出版日期：2015-11-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：24-25