橙皮苷和迷迭香酸对白羽肉鸡免疫器官指数、血清生化指标及盲肠菌群的影响

摘要：

试验旨在研究饲粮中添加橙皮苷、迷迭香酸及其组合对白羽肉鸡免疫器官指数、血清生化指标、血清抗氧化能力及盲肠菌群结构的影响.选取1日龄爱拔益加公雏200只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10只.对照组饲喂基础饲粮,橙皮苷组、迷迭香酸组和橙皮苷+迷迭香酸组分别饲喂添加60 mg/kg橙皮苷、30 mg/kg迷迭香酸与30 mg/kg橙皮苷+15 mg/kg迷迭香酸的基础饲粮,试验期42 d.结果显示:与对照组相比,橙皮苷和迷迭香酸组合能显著提高肉鸡的胸腺指数,血清中总蛋白和白蛋白的含量及血清中总抗氧化能力(T-AOC)的活性(P＜0.05);橙皮苷和迷迭香酸组合显著提高了肉鸡盲肠食糜菌群的α多样性以及厚壁菌门、瘤胃球菌属UCG-014、阴性杆菌属和克里斯滕森菌属的相对丰度(P＜0.05),显著降低了拟杆菌门和拟杆菌属的相对丰度(P＜0.05);与对照组相比,橙皮苷和迷迭香酸组合显著提高了肉鸡盲肠中丁酸、异戊酸和戊酸的浓度(P＜0.05).综上所述,橙皮苷(30 mg/kg)和迷迭香酸(15 mg/kg)组合能够调节肉鸡盲肠菌群结构,提高盲肠中短链脂肪酸的浓度,改善血清生化指标,提高血清抗氧化功能,促进肉鸡免疫器官发育.

关键词：橙皮苷、迷迭香酸、肉鸡、血清生化指标、盲肠菌群

所属期刊栏目：44

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：国家重点研发计划2017YFE0135200

在线出版日期：2023-02-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：37-43