短链脂肪酸的生理功能及其在肉鸡生产中的应用

摘要：

肠道内短链脂肪酸(SCFAs)是后肠道微生物发酵的主要产物,也是肠道微生物和宿主相互作用的重要信号分子,参与宿主多种生理代谢过程,如维持肠道稳态和健康、参与脂肪组织和肝脏中糖脂代谢、调控宿主能量稳态等.文章对SCFAs形成转运过程、生理功能以及在肉鸡生产中的应用进行综述,以期为开发利用SCFAs和促进肉鸡健康养殖提供参考.

关键词：短链脂肪酸、肠道稳态、糖脂代谢、食欲调控、肉鸡生产

所属期刊栏目：44

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：河南省高校科技创新团队支持计划;中原科技创新领军人才项目

在线出版日期：2022-10-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：101-106