QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱法同时测定鸡肉中7类42种兽药残留的研究

摘要：

为了建立QuEChERS结合超高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱同时测定鸡肉中磺胺类、喹诺酮类、四环素类、酰胺醇类、大环内酯类、镇静剂类和金刚烷胺药物残留的分析方法,试验通过准确称取2 g均质样品,经Mcllvaine-Na2EDTA缓冲溶液、[C4MIN]C1溶液和甲酸乙腈溶液超声提取,氯化钠(NaCl)盐析,无水硫酸镁(MgSO4)、乙二胺-N-丙基硅烷化硅胶(PSA)和十八烷基硅烷键合硅胶(C18)净化后,超高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱采用正、负电喷雾电离源,多反应监测(Multiple reaction monitoring,MRM)模式进行检测.结果 显示:在最优试验条件下测得磺胺类、四环素类、氟喹诺酮类、酰胺醇类、大环内酯类、镇静剂类和金刚烷胺在1.0～100.0 ng/mL范围内线性良好,相关系数(R2)均大于0.99;方法定量限为2.0～6.0 μg/kg;在3个浓度添加水平下,平均回收率为72.5％～104％,RSD为2.37％～13.6％.研究结果表明试验建立的方法操作简单,具有很好的精密度与准确度,适合鸡肉中磺胺类、四环素类、氟喹诺酮类、酰胺醇类、大环内酯类、镇静剂类和金刚烷胺药物残留的同时检测.

关键词：鸡肉、兽药残留、QuEChERS、超高效液相色谱-电喷雾电离串联质谱法

所属期刊栏目：43

分类号：S132(农业化学)

资助基金：江苏省重点研发计划;现代农业产业技术体系建设专项;国家重点研发计划;扬州市社会发展项目;科技计划

在线出版日期：2021-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：68-74