高效液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中9种禁用药物残留方法的建立

摘要：

为有效检测鸡蛋中甲硝唑、诺氟沙星、强力霉素、氧氟沙星、培氟沙星、金刚烷胺、恩诺沙星、氟苯尼考、氯霉素9种药物残留,建立高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)分析方法,对方法中的提取液、仪器条件等进行优化;设计试验方案,考察方法的回收率、灵敏度及精密度.鸡蛋样品去壳混匀后用80％乙腈水溶液提取,PRiME HLB小柱净化,洗脱液经氮气吹干后用10％甲醇水溶液复溶,经0.22 μm微孔滤膜过滤后,用高效液相色谱-串联质谱仪测定.分析方法采用电喷雾电离正负离子同时进行扫描,多反应监测(MRM)模式进行测定.在4个不同浓度的水平下,平均回收率在75.7％ ～95.7％;相对标准偏差(RSD)均小于10％;检测限(LOD,S/N＞3)和定量限(LOQ,S/N＞10)分别为1.0 μg/kg和2.0 μg/kg.本检测方法简便快捷,精确灵敏,稳定可靠,适用于对鸡蛋中多种药物残留的快速检测和分析.

关键词：高效液相色谱-串联质谱法、鸡蛋、禁用药物、残留

所属期刊栏目：42

分类号：S859.84(动物医学（兽医学）)

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项;国家科技重大专项

在线出版日期：2020-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：65-71