扬州鹅能量、蛋白和粗纤维营养需要量研究

摘要：

为探索扬州鹅能量、蛋白和粗纤维营养需要量,试验采用3×3×2设计,育雏期日粮粗蛋白含量分别设为17％、19％和21％,粗纤维含量分别为3％、4％和5％,代谢能含量分别为11 MJ/kg和12 MJ/kg.育肥期日粮粗蛋白含量分别设为14.5％、16％和17.5％,粗纤维含量分别为4％、6％和8％,代谢能含量分别为10.5 MJ/kg和11.5 MJ/kg.将刚出壳扬州鹅雏鹅随机分为18组,每组4个重复,每个重复公母各5只,每组饲喂不同营养水平的日粮,观测不同营养水平日粮对扬州鹅增重和饲料转化比的影响.结果显示:育雏期日粮粗蛋白为17％组的增重显著大于19％和21％组(P＜0.05),饲料转化比显著高于其他两组(P＜0.05),增重饲料成本低于其他两组;粗纤维为3％组的增重和4％组差异不显著(P＞O.05),但显著高于5％组(P＜0.05),饲料转化比和增重饲料成本显著低于4％和5％组(P＜0.05);代谢能为11 MJ/kg组的增重和12 MJ/kg组差异不显著(P＞0.05),饲料转化比显著高于12 MJ/kg组(P＜0.05),但增重饲料成本低于12 MJ/kg组.育肥期日粮粗蛋白为14.5％组的增重要显著大于16％和17.5％组(P＜0.05),饲料转化比和增重饲料成本显著低于其他二组(P＜0.05);不同粗纤维水平的增重差异不显著(P＞0.05),但4％组的饲料转化比和增重饲料成本显著低于6％和8％组(P＜0.05);代谢能为11.5 MJ/kg组的增重要显著大于10.5 MJ/kg组,饲料转化比显著低于10.5 MJ/kg组.研究表明:扬州鹅育雏期适宜营养需要量为粗蛋白17％、粗纤维3％、代谢能11 MJ/kg,育肥期适宜营养需要量为粗蛋白14.5％、粗纤维4％、代谢能11.5 MJ/kg.

关键词：粗蛋白、粗纤维、代谢能、扬州鹅

所属期刊栏目：40

分类号：S835(家禽)

资助基金：江苏省农业科技自主创新项目;江苏省农业三新工程项目;苏北科技专项

在线出版日期：2018-09-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：26-30