棉粕源发酵饲料对产蛋鸡饲喂效果的研究

摘要：

以棉粕作为主要发酵底物,用嗜酸乳杆菌进行发酵,研究不同的添加量对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响.试验选用1 152只50周龄左右的海兰褐健康蛋鸡随机分成4组,每组设3个重复,每个重复96只鸡,第Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在和基础日粮营养水平基本一致的基础上分别添加5％、10％、15％的棉粕源发酵饲料.结果表明:试验第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组与第Ⅰ组相比产蛋率分别提高了0.31％ (P＞0.05)、2.62％ (P＜0.01)、2.16％(P＜0.05),其中第Ⅲ组产蛋率最高;平均蛋重、产蛋量、料蛋比均高于对照组,但均未达到差异显著水平(P＞0.05);采食量试验组分别比对照组提高了1.77％(P＜0.01)、8.83％ (P＜0.01)、8.80％(P＜0.01);腹泻率、死淘率试验组与对照组差异不显著(P＞0.05).蛋壳厚度、蛋壳相对重、哈夫单位、蛋黄颜色随着棉粕源发酵饲料添加量的增多都有不同程度提高,蛋黄中胆固醇含量随着添加比例的增加有下降趋势(P＞0.05).血清总蛋白、血清白蛋白含量试验组比对照组都有不同程度提高(P＞0.05).第Ⅱ组和第Ⅰ组相比血清钙含量有所提高(P＞0.05),第Ⅲ组、第Ⅳ组分别比第Ⅰ组提高了5.33％(P＜0.05)和4.10％ (P＜0.05).血清磷第Ⅱ组比第Ⅰ组提高了(P＞0.05),第Ⅲ组、第Ⅳ组分别比第Ⅰ组提高了8.68％(P＜0.05)和6.85％(P＜0.05).第Ⅲ组和第Ⅳ组血清钙和血清磷差异不显著(P＞0.05).血清总胆固醇含量试验组比对照组有不同程度下降(P＞0.05).由此可见,蛋鸡日粮中用发酵棉粕代替豆粕,在不影响蛋品质的情况下,以添加10％的效果最佳.

关键词：棉粕源发酵饲料、蛋鸡、生产性能、蛋品质、生化指标

所属期刊栏目：39

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：河北省廊坊市科技支撑计划2015012003

在线出版日期：2017-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：53-57