山东省肉鸡屠宰生产链中沙门菌耐药性分析及毒力基因检测

摘要：

通过调查山东省不同市肉鸡屠宰生产链中沙门菌分离株血清型、耐药性及毒力相关基因,为肉鸡的健康安全生产提供数据支撑.对前期获得的233株沙门菌通过血清型快速分型试剂盒鉴定其血清型,采用最小抑菌浓度(MIC)进行13种抗菌药物的药敏试验;应用PCR技术检测位于菌株毒力岛(SPI)和毒力质粒(spv)上共15种毒力基因的携带情况.结果显示,233株沙门菌共分属25种不同的血清型,其中肠炎沙门菌、印第安纳沙门菌、汤普逊沙门菌和德尔卑沙门菌为优势血清型.233株肉鸡屠宰生产链中沙门菌对庆大霉素的耐药率最高(100％);对多西环素、氨苄西林、大观霉素、四环素、氟苯尼考和磺胺异恶唑耐药率分别为84.94％、75.73％、67.78％、56％、52％和50％.72％的菌株表现为多重耐药(≥3),产生了57种耐药谱型.沙门菌的毒力岛基因sptP、sseL、mgtC、siiE、sopB的携带率是100％,毒力基因spvA、spvB、spvC、spvD、spvR、iacP、avrA、prgK 、fima和stn的检出率分别是60％、34％、49％、51％、63％、99％、38％、99％、99％和99％.结果表明,在4种优势血清型中并非均出现高耐药性,出现高耐药性的血清型主要以汤普逊沙门菌为主,汤普逊沙门菌相对于其他血清型毒力基因的携带率较高,沙门菌耐药性和毒力基因的携带间并没有明显的关联性.

关键词：沙门菌、血清型、耐药性、毒力基因

所属期刊栏目：38

分类号：S855.1(动物医学（兽医学）)

资助基金：农产品质量安全风险评估项目GJFP201500803

在线出版日期：2017-02-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：22-27