螺旋藻粉、地黄多糖和益母草提取物对蛋鸡蛋品质和部分生化指标的影响

摘要：

为研究螺旋藻粉、地黄多糖和益母草提取物对蛋鸡蛋品质和部分生化指标的影响,试验选取210日龄海兰灰蛋鸡495只,采用三因素一次回归正交设计,随机分为11组,即1个对照组,10个试验组,分别在饲粮中添加螺旋藻粉5、10、15 g/kg,地黄多糖提取物2.5、3.0、3.5 g/kg,益母草提取物0.7、0.9、1.1 g/kg.结果表明:①饲粮添加螺旋藻粉、地黄多糖和益母草提取物,使平均蛋重、蛋黄颜色、哈夫单位明显增加,胆固醇、甘油三酯含量显著降低(P＜0.05).添加螺旋藻粉10 g/kg、地黄多糖3.0 g/kg和益母草提取物0.9 g/kg,哈氏单位比对照组增加了9.04％ (P＜0.05).胆固醇、甘油三酯均以添加螺旋藻粉15 g/kg、地黄多糖提取物3.5 g/kg和益母草提取物1.1 g/kg为最佳.②随螺旋藻粉添加量的增加,蛋黄颜色、铁含量显著增加,胆固醇、甘油三酯含量显著降低(P＜0.05).随地黄多糖提取物添加量的增加,蛋壳强度极显著增加(P＜0.01),蛋黄颜色有增加的趋势,甘油三酯含量有降低的趋势(P＜0.1).随益母草提取物添加量的增加,蛋黄颜色显著增加(P＜0.05),蛋壳强度极显著增加(P＜0.01).③螺旋藻粉和地黄多糖提取物对平均蛋重、蛋壳强度的拮抗作用极显著(P＜0.01),益母草提取物和地黄多糖提取物对蛋壳强度、胆固醇含量的拮抗作用显著(P＜0.05).考虑相互作用和经济效益,添加螺旋藻粉10 g/kg、地黄多糖提取物3.0 g/kg和益母草提取物0.9 g/kg的效果最好.

关键词：蛋鸡、螺旋藻粉、地黄多糖提取物、益母草提取物、蛋品质、生化指标

所属期刊栏目：38

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：河北省蛋鸡产业技术体系专项;螺旋藻-中草药复合添加剂对蛋鸡免疫机能及生产性能的影响项目

在线出版日期：2016-07-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：25-30