电感耦合等离子体质谱法同时测定盐水鹅中14种金属元素的研究

摘要：

采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定盐水鹅中镁、铬、锰、钴、镍、铜、锌、砷、硒、钼、镉、锡、汞、铅等14种金属元素.样品经硝酸双氧水体系进行消解,基于氢气和氦气的碰撞反应池技术,有效地消除了多原子离子对待测元素的干扰,选用钪、钇、铟、铽、铋等元素为内标混合液校正基体干扰和漂移.该方法测定14种金属元素的线性范围宽,线性相关系数良好(＞0.999),检出限低,各金属元素的加标回收率在85.0％～110.0％之间.

关键词：电感耦合等离子体质谱法、盐水鹅、金属元素

所属期刊栏目：38

分类号：TS254.7;S873(食品工业)

资助基金：扬州市社会发展项目;国家农产品质量安全风险评估项目计划

在线出版日期：2016-05-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：39-42