武定鸡日粮适宜代谢能和粗蛋白质水平的研究

摘要：

试验旨在研究日粮代谢能和粗蛋白质水平对1～42日龄武定鸡生长性能和氮平衡的影响,以探讨1～42日龄武定鸡代谢能和粗蛋白质的最适需要量.采用二因素交叉试验设计,设置3个代谢能水平(12.0、12.6、13.2 MJ/kg)、5个粗蛋白质水平(17％、18％、19％、20％、21％),共15种饲粮,将135只鸡随机分成15个处理组,每个处理3个重复,每个重复3只鸡,进行饲养试验和氮平衡试验.结果表明:①代谢能和粗蛋白质水平对期末体重、日增重、日采食量、料重比均有显著影响(P＜0.05),对日采食量无交互作用(P＞0.05),对其它指标均有交互作用(P＜0.05);②粗蛋白质水平对氮摄入量和沉积量有显著影响(P＜0.05),代谢能水平对氮摄入量、氮沉积量和氮沉积率均无显著影响(P＞0.05),粗蛋白质和代谢能水平对氮沉积量有显著交互作用(P＜0.05),氮摄入量与氮沉积量呈极显著正相关(P＜0.01),相关系数为0.712.综上,以生长性能为衡量指标,武定鸡日粮适宜代谢能和粗蛋白质水平分别为12.6 MJ/kg和19.35％.

关键词：武定鸡、代谢能、粗蛋白质、生长性能

所属期刊栏目：38

分类号：S831.5(家禽)

资助基金：国家高技术研究发展计划（863计划）2011AA100305

在线出版日期：2016-03-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：25-31