网上饲养密度对北京鸭免疫功能和氧化应激水平的影响

摘要：

试验旨在研究饲养密度对22～42日龄网上饲养北京鸭免疫功能和氧化应激水平的影响.选取310只22日龄雄性北京鸭,随机分为5只/m2(低)、8只/m2(中)、11只/m2(高)的3个饲养密度处理组,每个处理5个重复.42日龄时进行屠宰采样,用于试验指标的测定与分析.结果显示:中、高密度组肉鸭的脾脏重量显著低于低密度组(P＜0.05).总蛋白、球蛋白及免疫球蛋白G的含量随饲养密度的增加而显著升高(P＜0.05).与低、高密度组相比,中密度组肉鸭肝脏总抗氧化能力、血清谷胱甘肽过氧化物酶活性和肝脏丙二醛浓度显著升高(P＜0.05).结果表明:高饲养密度会加强北京鸭免疫系统的代偿反应,并使脾脏萎缩,而中饲养密度使北京鸭体内的氧化应激水平增加.建议北京鸭生长后期的网上饲养密度控制在5～8只/m2.

关键词：北京鸭、饲养密度、免疫功能、氧化应激

所属期刊栏目：37

分类号：S834.4(家禽)

资助基金：现代农业产业技术体系建设项目北京市家禽创新团队项目CARS-PSTP

在线出版日期：2015-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：31-34