苏禽黑羽青壳蛋鸡产蛋性能及蛋品质分析

摘要：

本研究选取苏禽黑羽青壳蛋鸡母鸡250只,统计21～66周龄产蛋率,运用McMillan模型、杨宁模型、Wood模型拟合产蛋曲线；并在21、32、36、40、44、48、52、56、60及66周龄测定鸡蛋品质.结果表明,黑羽青壳蛋鸡21～66周龄平均产蛋率为54.6％,产蛋高峰接近80％；3种模型中杨宁模型对产蛋曲线拟合度最高(R2=0.916),较适合用于产蛋曲线拟合；鸡蛋品质达到A级水平；随着日龄增加,蛋重逐渐增大,而蛋白高度、蛋黄色泽、哈氏单位等指标也呈现一定的变化规律.

关键词：黑羽青壳蛋鸡、产蛋率、蛋品质

所属期刊栏目：35

分类号：S831.5;TS207.3;S512.1

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项;江苏省农业三项工程项目

在线出版日期：2013-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：11-14