单宁酸对肉仔鸡生产性能和消化道酶活性的影响研究

摘要：

为研究单宁酸对肉仔鸡生产性能和消化道酶活性的影响,选取2 400只1日龄健康AA肉仔鸡随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复100只鸡.分别饲喂4种日粮,分别为基础日粮、基础日粮+0.05％单宁酸、基础日粮+0.10％单宁酸、基础日粮+0.15％单宁酸.结果显示,单宁酸对肉仔鸡前期生长有显著抑制作用(P＜0.05),对后期生长速度、饲料报酬均有显著改善作用(P＜0.05)；可以显著提高生长后期肉仔鸡淀粉酶、胰蛋白酶、脂肪酶活性(P＜0.05).研究表明加入适量的单宁酸(1.5 kg/t)可以明显改善肉鸡后期生产性能和提高消化酶活性.

关键词：肉鸡、单宁酸、生产性能、消化酶活性

所属期刊栏目：34

分类号：S831.5;S963;S7

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项;河北省畜牧局项目

在线出版日期：2012-12-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：26-28,32