国际蛋品行业的伦敦视角——参加2012年度国际蛋业委员会年会随想

摘要：

2012年度国际蛋品伦敦年会围绕“信任、透明度、忠诚度、可持续性”,探讨了蛋品可持续消费、鸡蛋环境足迹、墨西哥禽流感影响、欧盟动物福利指令影响、鸡蛋营养研究等主题.如何融入国际蛋业的大家庭,如何根据国内外环境调整行业的发展,这都是我国蛋业未来发展需要面对的挑战.在此基础上,作者提出成立国家级蛋品协会,颁布新的行业标准,建立期货交易市场,拓展公司资金来源等应对之策.

关键词：国际蛋业、蛋品、企业、发展

所属期刊栏目：34

分类号：F233;F426.82;TM734

在线出版日期：2012-12-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：5-9