日粮中添加植酸酶对鹌鹑早期生长发育的影响

摘要：

为明确日粮粗蛋白和植酸酶对鹌鹑早期生长的影响,选用640只1日龄鹌鹑(公母各半),采用两因子试验设计,在粗蛋白(CP)为20%、24%的基础日粮中添加0、500、1 000和2 500 IU/kg植酸酶,组成试验日粮进行饲喂,4周龄测定胫骨性状和血清无机磷含量.结果表明:体重、采食量在雌雄间显著不差异(P>0.05),但CP和植酸酶有互作效应.另外,随着植酸酶添加水平的增加,鹌鹑体重、采食量以及胫骨重量、长度、粗灰分含量和血清中无机磷含量均有升高的趋势.20%CP日粮组比24%CP组体重增加效果更显著.胫骨重量、长度、宽度和粗灰分含量在CP水平间差异显著(P<0.05).与对照组相比,除宽度以外,植酸酶对胫骨其它性状显著升高(P<0.05).由此可见,植酸酶可以改善鹌鹑早期肌肉和骨骼的生长,日粮CP水平低的情况下植酸酶可以降低鹌鹑死亡率.

关键词：鹌鹑、植酸酶、粗蛋白质

所属期刊栏目：30

分类号：S827;R719;Q951.4

在线出版日期：2009-03-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：29-32