一种通过在饲料中添加葡甘露聚糖来消除肉鸡和雏鸭黄曲霉毒素中毒症的生物学方法

摘要：

进行了两个肉鸡试验,一个雏鸭试验,来评估在饲料中添加葡甘露聚糖对于消除黄曲霉毒素毒性的功效.第一个实验涉及了3个水平的葡甘露聚糖(0,0.1％,0.2％酵母1026,奥特奇公司)添加到含有500及1000ppb黄曲霉素的肉鸡日粮中.日粮加入黄曲霉素后,家禽的体重、饲料转化率、血清总蛋白、白蛋白以及新城疫血球凝集抑制效价都显著下隆而死亡率显著提高了.在含有黄曲霉素的日粮中添加葡甘聚糖后这种情况有了改变.用更大数目的鸡进行了第二个实验来证实第一个实验得到的结果.3个实验组包括对照组(无黄曲霉素,无葡甘露聚糖),500ppb黄曲霉毒素和500ppb黄曲霉毒素加0.1％葡甘露聚糖.在添加黄曲霉毒素的组体体重和饲料转化率都受到抑制(p<0.05),死亡率增加,肝的相对重量的半胱氨酸转移酶的活性增大了,法氏囊的相对重量降低了,添加葡甘露聚糖后缓解了黄曲霉素的毒素的毒性.第三个实验涉及了160只公雏鸭,分成5个组:对照组,100ppb或200 ppb黄曲霉毒素的中毒特点是体重、法氏囊相对重量、血清白蛋白和总蛋白浓度、血红细胞数、血色素比重%和红细胞压积的显著下降,以及死亡率、肝组织中黄曲霉毒浓度、肝的相对重量、半胱氨酸转移酶活性和谷丙转氨酶活性的显著上升.加入0.1%葡甘露聚糖能显著缓解这些霉菌毒素中毒症状.

机标关键词：黄曲霉毒素中毒、生物学方法、饲料转化率、黄曲霉素、谷丙转氨酶活性、相对重量、死亡率、半胱氨酸、红细胞压积、血清白蛋白

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分类号：S856.9;Q949.733;R544.102

在线出版日期：2005-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：28-32