蛋品中氯羟吡啶残留量检量检测方法的研究

摘要：

本方法是经过提纯、净化、浓缩后,用高效液相色谱法检测鸡蛋中氯羟吡啶的残留量.色谱条件是以磷酸盐缓冲液:乙腈(90:10)作为流动相;C18柱作固定相;紫外检测器,检测波长:270 nm;流速:1.0mL/min.线性方程为y=22147x+951,在0.5μg～100μg/mL之间呈现良好的线性关系,相关系数为0.99998;4个不同浓度平均回收率(n=5)分别为93.3%、89.9%、85.4%、84.2%,变异系数均低于5%.空白鸡蛋无氯羟吡啶,最低检测限为0.02m/kg.本法简便、快速,准确度和精确度都较高.

关键词：鸡蛋、氯羟吡啶、残留检测、高效液相色谱法

所属期刊栏目：24

分类号：S85(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2004-06-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：9-11