沙门氏杆菌对蛋壳的穿透及其在蛋内的增殖

摘要：

@@ 控制肉仔鸡沙门氏杆菌感染的关键是控制沙门氏杆菌在肉仔鸡受精种蛋的污染.本文就已经发表的有关沙门氏杆菌对入孵种蛋蛋壳的穿透及其在蛋内的增殖;污染种蛋对最终产物的污染后果和种蛋对入侵沙门氏杆菌的防御作用三方面的研究报告进行评述.对上述内容的深入了解,将有助于家禽研究者和家禽业者在减少和清除受精种蛋、孵坊和种群中的沙门氏杆菌污染方面不断取得新的进展.

机标关键词：沙门氏杆菌

所属期刊栏目：24

分类号：S831(家禽)

在线出版日期：2004-06-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：33-35