强化国际禽蛋安全新标准

摘要：

@@ 目前,全世界许多政府机构和商贸协会都制定了相应的食品卫生标准或操作标准,以确保蛋类食品的安全性.这些食品卫生标准符合提高禽蛋作为营养保健食品价值的社会要求.

机标关键词：禽蛋安全、新标准

所属期刊栏目：23

分类号：R197.323;G63;X793

在线出版日期：2004-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：28-29