合理膳食:丰富菜篮子

摘要：

这里所说的菜篮子不仅是蔬菜的篮子,而且包括蔬菜、水果、畜禽肉类、鱼虾鸡蛋和豆制品等所有“副食”的菜篮子.积极调整菜篮子,是实施食物多样化的具体行动.
新鲜蔬菜要多吃
新鲜蔬菜是人类每天平均膳食的重要组成部分.建议成年人每人每天最好吃蔬菜500克(1斤),其中深色蔬菜约占一半.这里推荐的蔬菜数量是指择好的菜,在实际操作时,应该考虑到择菜时的损失.

在线出版日期：2015-06-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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