琼胶酶高产海洋假单胞菌CY24的筛选及培养条件优化

摘要：

利用琼胶唯一碳源筛选法从海水中分离得到一株产琼胶酶假别单胞菌(Pseudoalteromonas sp.)CY24,通过培养基组分的正交实验确定最适培养基配方为(w/v):NaCl 2.5%;干酪素0.25%;MgSO4·7H2O0.5%;KCl 0.1%;FeSO4·7H2O 0.002%;CaCl20.02%;NaH2PO40.06%;琼胶0.25%;pH7.0.最佳培养条件为25℃培养24h.经培养条件的优化后,粗酶液的酶活高达1.8U·mL-1,较优化前提高了20倍.为酶的大量生产和活性琼胶低聚糖的酶法制备创造了条件.

关键词：琼胶酶、琼胶低聚糖、培养条件优化

所属期刊栏目：22

分类号：R931.711(生药学（天然药物学）)

资助基金：国家高技术研究发展计划863计划2001AA626010

在线出版日期：2007-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1-4