海带多糖生物功能研究进展

摘要：

随着近代药理和临床的深入研究和仪器分析的发展,对海带营养成分和生物功能尤其是多糖组分有了进一步的认识.现综述海带多糖在免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、抗氧化、抗疲劳、降脂、抗凝血、降血糖、放射防护等方面的生物活性及在医疗临床上的研究进展.

关键词：海带多糖、生物功能、褐藻胶、褐藻糖胶、海带淀粉、藻酸双酯钠

所属期刊栏目：22

分类号：R9-13;R917.791

在线出版日期：2007-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：55-59