苜蓿--”牧草之王”可食用

摘要：

@@ 苜蓿素有”牧草之王”的美称,是世界上广为栽培的优良牧草之一,它在饲料作物中的地位是任何作物都不可比拟的.然而,人们大多只知其为”牧草之王”,其可供人食用的一面却鲜为人知.随着生活水平的提高,人们对饮食不断提出新的要求.世界上已经出现了形形色色的苜蓿营养保健品,苜蓿的食用前景看好.

机标关键词：苜蓿素、优良牧草、营养保健品、饲料作物、食用前景、生活水平、栽培、饮食、地位

分类号：TS2;TQ4

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：18-19