包覆相脂解酶的特性研究

摘要：

文章系利用硅酸(由tetramethoxysilane水解产生)及polyallylamine进行仿生氧化硅包覆脂解酶(from Pseudomonas cepacia),并以包覆后脂解酶催化大豆油或废食用油与甲醇进行转酯化反应.以反应曲面法和Box-Behnken实验设计探讨反应温度、受质莫耳比(methanol/oil)、含水量(w/w of oil)对生质柴油含量的影响.

关键词：包覆、相脂解酶、硅酸、催化特性、脂肪酸

分类号：TQ645

在线出版日期：2015-09-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：5-6