蒲公英叶超微粉制备工艺研究

摘要：

蒲公英是一种药食兼用的植物,具有降压解燥、清热散结的功效.近年来随着对蒲公英相关科学研究的深入及市场的不断推广,蒲公英作为传统中药得到广泛应用.为探究蒲公英微波干燥的最佳参数及不同超微粉碎机对蒲公英叶超微粉制备的影响.本文通过单因素试验、感官试验和重金属检测试验对蒲公英微波烘干工艺进行了探究,同时对不同粉碎设备进行了对比,进而优化了蒲公英叶超微粉制备工艺.

关键词：蒲公英、微波烘干、超微粉碎、色差、感官、重金属检测

所属期刊栏目：39

分类号：R931(生药学（天然药物学）)

资助基金：生物粉体技术在农产品资源高效加工利用中的应用示范;山东省现代农业产业技术体系蔬菜创新团队贮藏加工岗位;山东省农业重大创新项目

在线出版日期：2020-03-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：33-36,40