喷施叶面肥对'红将军'苹果果实品质的影响

摘要：

本文利用果实常规品质测定与固相微萃取(SPME)气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术,分析了红将军苹果叶面喷施0.67‰奇农素、0.33%磷酸二氢钾后的果实常规品质和香气成分与空白对照(喷等量的清水)之间的差异.结果表明:叶面喷施奇农素、磷酸二氢钾后,红将军苹果的可溶性固形物含量、总糖含量、香气物质的种类及酯类的总量、醛类总量、醇类总量与清水对照相比,均有所提高,而α-法呢稀含量则低于喷清水的对照.

关键词：红将军苹果、叶面肥、果实品质、香气成分、影响

所属期刊栏目：37

分类号：S661.03(果树园艺)

资助基金：烟台市科技发展计划项目"烟台地区早熟富士新品种选育与开发"2015ZBLGS010;国家现代苹果产业技术体系专项经费项目CARS-28

在线出版日期：2017-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：43-46