板栗贮藏保鲜技术概述

摘要：

板栗是我国主要的经济林木之一,分布广泛,种植面积逐年增加,但板栗不易贮藏,每年的损失巨大.针对这种情况,本文阐述了板栗的贮藏特性及采前注意事项,分析了影响板栗贮藏保鲜的主要因素,以及目前板栗的贮藏保鲜技术,为延长板栗的保鲜期、保证品质、增加其经济价值提供理论依据.

关键词：板栗、贮藏保鲜、采前处理、保鲜技术

所属期刊栏目：36

分类号：S664.2(果树园艺)

在线出版日期：2017-01-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：5-7