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丰县牛蒡

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丰县,又名凤城,徐州市下辖县,位于江苏省徐州市西北部,丰县土质沙壤,透气性好,非常适宜根茎类蔬菜生长.丰县牛蒡生产已有10多年历史,从最初的老品种东北理想,到现在的优质高产新品种日本柳川理想、白肌大长,目前全县种植面积5万余亩,年产量8万吨,年产值3亿多元.牛蒡有S、2M、M、L、2L、3L六种规格,种植分为春秋两季.春牛蒡每年2~3月份栽植,9月份收获;秋牛蒡9~11月份栽植,次年6~9月份收获.一般以秋牛蒡栽植为主,产量高、品质好,产品供货时间为5月20日左右到次年3月.丰县产牛蒡富含多种氨基酸和人体需要的多种微量元素,营养丰富,条型光直,口味芳香,远销日本及东南亚地区,深受消费者欢迎.

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2016-05-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国果菜

1008-1038

37-1282/S

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2016,35(1)

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