茶叶中甲基对硫磷的检测

摘要：

本文采用高效液相色谱串联三重四级杆质谱法对绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶中甲基对硫磷进行检测。建立了以Inertsil ODS-3为液相色谱柱，以甲醇、0.1%乙酸水为流动相，质谱使用电喷雾离子源，正离子扫描，以264.0/125.0为定量离子对的LC-MS/MS检测方法。该方法所测得的甲基对硫磷在0~2.0ng/mL内具有良好的线性，检出限为0.47ng/kg，加标回收率在83.5%~106.3%之间。该方法适合绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶中甲基对硫磷残留量的分析。

关键词：茶叶、甲基对硫磷、液相色谱串联三重四级杆质谱

分类号：O657(分析化学)

在线出版日期：2015-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：24-27