韩城市食用菌产业发展现状及对策

摘要：

院食用菌是一类有机、营养、保健的绿色食品，食用菌产业投资小、周期短、见效快、卖价不菲、供不应求，近年来发展迅速。本文以陕西省韩城市食用菌产业为例，论述了其发展现状，分析了其在气候、区位、原料、劳动力方面的发展优势，指出了其在发展过程中存在的问题和不足，并提出了发展对策。通过对韩城市食用菌产业的全方位调查、分析，以期为我国食用菌产业的发展提供素材和依据。

关键词：食用菌、发展现状、优势、存在问题、发展思路

分类号：S759.81(森林经营学、森林计测学、森林经理学)

在线出版日期：2014-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：52-55