10.3969/j.issn.1008-1038.2014.07.005
如何食用水果更健康
不当观念1:水果什么时候吃都有益无害专家提醒 水果不仅色泽鲜艳,而且吃起来爽口,可谓真正的色香味俱全,所以不论是小孩子,还是中年人,老年人都喜欢吃水果.水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素.但是水果并不是可以随意食用的,因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质,有些水果还含有活性很强的蛋白酶类,可能对胃产生刺激和伤害,出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状.所以选择在什么时候吃,是比较有讲究的.
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TS2;S83
2014-10-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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