淮北地区菌草栽培双孢菇技术措施

摘要：

双孢菇属于担子菌亚门,伞菌目、伞菌科,蘑菇属.目前我国栽培的双孢菇均为白色变种,主要适用于鲜品销售或罐头加工.双孢菇的菌肉肥嫩,味道鲜美,有"植物肉"之称.
1 生长发育条件
1.1 营养
蘑菇是一种腐生真菌,除了用粪草等主要原料外,还要按照一定的比例加尿素、硫酸铵、过磷酸钙等化肥以及石膏、石灰,以满足蘑菇生长发育的需要.

机标关键词：淮北地区、菌草栽培、双孢菇、生长发育、蘑菇属、担子菌亚门、过磷酸钙、罐头加工、发育条件、硫酸铵、植物、真菌、原料、营养、销售、鲜品、味道、石灰、石膏、尿素

分类号：S64;S60

在线出版日期：2013-12-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：5-7