安吉白茶无公害栽培技术要点

摘要：

安吉白茶是我场科技人员于2000年底从浙江安吉引进的珍稀茶树良种,此茶形态美观、品质优异、风味独特.干茶冲泡后,香气幽雅持久,滋味甘醇鲜爽,汤色清澈明亮,叶底色白似玉,叶脉翠绿,芽头成朵,如初开的兰花,十分奇特.白茶固定样由中茶所生化测定,其氨基酸含量为6.19％～6.26％,高出普通茶2倍,茶多酚含量为10.7％,低于普通茶的一半.

机标关键词：安吉白茶、无公害、氨基酸含量、生化测定、科技人员、多酚含量、茶树良种、形态美、珍稀、浙江、香气、品质、明亮、兰花、甘醇、干茶、风味、底色、翠绿

分类号：S6 ;TH8

在线出版日期：2014-05-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：9-10