马铃薯无公害栽培技术

摘要：

马铃薯又称土豆、洋芋、地蛋,原产南美洲,是世界第四大作物.马铃薯是地下块茎作为产品器官,营养十分丰富,其中每100g鲜薯中含有蛋白质1.85g,可利用价值高达71％,比其他粮食作物高21％,另外还含有粗纤维0.8g、钙22mg、磷50.75mg、维生素B50.72mg、维生素C19.28mg,维生素A0.033mg等.
1整地施肥
选择排灌方便、土层深厚、土壤结构疏松、中性或微酸性的砂壤土或壤土,并要求3年以上未重茬栽培马铃薯的地块.

机标关键词：马铃薯、维生素、可利用价值、土壤结构、四大作物、砂壤土、粮食作物、南美洲、蛋白质、粗纤维、重茬、整地、栽培、营养、洋芋、选择、鲜薯、土豆、土层、酸性

分类号：S96;S93

在线出版日期：2013-09-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：14-15